Butia yatay

Butia yatay  es parecida a Butia capitata, tiene en la palma segmentos

más finos y un aspecto algo más elegante y menos basto que ésta.

Alcanza una mayor altura que las Butia capitata.

Puede alcanzar hasta 10 m de altura.

Hojas pinnadas muy arqueadas de hasta tres metros de

longitud, de color verde grisáceo.

Folíolos rígidos insertándose a cada lado del raquis, formando ambos lados una uve.

Inflorescencias flexuosas de dos metros de largo.

Fruto aovado y terminado en punta de 5 x 2,5 cm de color anaranjado

y protegido en la base y hasta 1/3 por brácteas.

Es una especie monoica.

Excelente como ejemplar solitario, y de joven en macetones para

decorar patios y terrazas. Excelente para alineaciones.

Sus frutos, además de ser comestibles, se utilizan para la fabricación de una bebida alcohólica.

Vive bien a pleno sol.

Butia yatay es tolerante al frío (-8ºC sin problemas), y por lo tanto un

complemento agradable para los jardines templados,

pero también tendrá éxito en los subtrópicos secos.