Agave x nigra

Agave x nigra este ágave es un híbrido estéril que se ha generado de forma

natural entre dos ágaves mexicanos; el pequeño Agave victoriae-reginae en

honor a la Reina Victoria de Inglaterra y el Agave asperrima, el maguey áspero o ágave del cielo,

con el que comparte su color azulado-grisáceo -aunque el nigra es más oscuro- y púas negras.

Se ha localizado en el desierto de Sonora, y popularizado para uso ornamental

sobre todo por su estructura regular y armónica.

Los ágaves fueron pronto conocidos por los primeros exploradores españoles

y portugueses no obstante no como planta decorativa, sino por la multitud

de usos que tenían en sus lugares de origen, donde eran muchos cultivados y utilizados,

si bien en Europa no se popularizaron hasta el siglo XIX.

Entre esos usos están la elaboración de bebidas como el tequila, mezcal,

el licor de cocuy o pulque, vinos o vinagres.

También se extraen azúcares y mieles y con sus fibras de elaboran cestería,

cuerdas, etc. Incluso sus púas se han usado tradicionalmente como clavos y punzones.