Acrocomia crispa

Acrocomia crispa se trata de una palmera espinosa de altura, de 5 a 7 metros de altura con un estípite delgado en la base

y en la parte superior pero hinchado en el centro, cambiando el nombre Cuban belly palm en inglés,

y está estrictamente relacionado con el género Acrocomia.

Al tronco cuando joven , lo circundan varios anillos formados por largas espinas oscuras,

esto también cubre las siguientes partes de las grandes hojas o pencas:

el raquis central, nervio medio de los segmentos y el limbo .

Florece en primavera y sus flores son muy visitadas por las abejas, sus frutos,

también llamados corojo, son redondos, como cocos en miniatura, amarillos por fuera,

con una cáscara delgada y endocarpio muy duro; en el interior tiene una nuez blanca,

sólida, del mismo sabor de la masa del coco seco, algo más suave.

Distribución y hábitat
Abundante sobre todo en la zona de Camagüey, en Cuba, en terrenos calcáreos muy pedregosos.